認定NPO法人国際地雷処理・地域復興支援の会(IMCCD)

IMCCD公式ブログです

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カンボジアでの地雷処理活動、日本での平和啓発活動等の様子を皆様にお伝えしていきたいと思います。

当団体HP内 (http://www.imccd.org) で更新していた活動レポートですが、今後livedoorブログで報告して参ります。

地場産業支援

午前中にカンボジアバッタンバン州カムリエン郡タサエンコミューンオアンロック村のクマエ蒸留会社(ソックミエン社長)から、ジャスミンライススピリッツ(40度)、マンゴースピリッツ(18度)合わせて1080本3パレットを荷出ししました。これからプノンペンにトラ
『返礼品用のソラクメールを荷出し』の画像

 今日も外気温は40度前後。クマエ蒸留会社の社員は、工場と隣接する畑で収穫作業~即絞り作業~もろみタンクに。1週間発酵貯蔵~蒸留作業の工程に。この暑さはかなり体力を消耗します。 私の部屋は、ほぼ40度近くですが、天井扇風機が1個あります。殆ど使ったことは
『さとうきびの収穫』の画像

 カンボジア・コンポントム州でカンボジア製品の展示会がありました。クマエ蒸留からは、ソックミエン社長等がお酒を展示し、視察されたフンセン首相に「ソラクメール」のお酒をソックミエン社長が説明しました。フンセン首相は、大変興味深くソラクメールのお酒とソックミ
『カンボジア製品の展示会』の画像

 2023.3.11(土)カンボジア・コンポントム州でカンボジア製品の展示会がありました。クマエ蒸留からは、ソックミエン社長等がお酒を展示し、視察されたフンセン首相に「ソラクメール」のお酒をソックミエン社長が説明しました。フンセン首相は、大変興味深くソラクメールの
『カンボジア製品の展示会』の画像

「村人の生活を少しだけ楽にしたい」そう願って、2008年キャッサバ芋から焼酎を造ろうと始めたのが最初です。あれから15年の歳月は試行錯誤、失敗の連続、悪戦苦闘でした。今は、カンボジアで獲れるジャスミン米、中でも特別なDNAを持ったドムロールという品種の最高級
『クマエ蒸留会社』の画像

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