認定NPO法人国際地雷処理・地域復興支援の会（IMCCD)では、地雷などを除去し安全になった田畑に村民がキャッサバ芋など農作物を植え収穫して加工産業にチャレンジしています。その加工する工場にHACCP（食品衛生管理の国際基準の認証）の資格を取得して国際競争力の向上を目
地場産業支援
タサエンの宿舎
カンボジア・バッタンバン州大学の学生４０名がタサエンの宿舎にあるクマエ蒸留会社に研修に来ました。 最近、日本の方もこの宿舎を訪れる方が多いです。まもなく、日本語を教えるために来られる方もいます。 ５月ー６月にはフランスの大学生（男性）２名がインターンシ
HACCP認証取得工場の建設
認定NPO法人国際地雷処理・地域復興支援の会（IMCCD)が支援するクマエ蒸留（ソックミエン社長）のHACCP認証取得を目指して建設されている工場は、順調に作業が進捗しています。総工費約３万５０００ドルかかりますので、皆様にご協力のお願いをクラウドファンデングでしてい
バッタンバンの若手起業家審査
カンボジアバッタンバン州の若手起業家の審査会が市内で行われ、クマエ蒸留のソックミエン社長は、その審査会で審査委員に選ばれ、これからカンボジアの産業の発展に有望な若者の審査をしました。ソックミエン社長は、昨年、カンボジア政府産業省から国内で２名選ばれ産業大
工場建設現場
IMCCDが地場産業の発展のために支援している「クマエ蒸留」の新設工場現場では、現場監督カー(44)、ソッキーア(19)、ソン(33)、ニイ(38)、パウ(33)、マウ(23)、チア(23)、の計７名が作業しています。今日は基礎部分のコンクリート打設作業でしたので、作業場重要な部分の指導
