世界最高峰と言われるお酒のコンペティションに初エントリしていたカンボジアの「クマエ蒸留会社（ソックミエン社長）」のブランド「ソラクメール」が４銘柄、晴れのメダル入賞を致しました。







先ずは、日本、そしてカンボジアの皆さんにご報告しお礼を申し上げます。バナナスピリッツ（９１点）シルバー賞、キャッサバスピリッツ（９０点）シルバ―賞、ジャスミンライススピリッツ（８５点）ブロンズ賞、ジャックフルーツラム（８５点）ブロンズ賞。IWSCから３日今朝、知らせを受けたソックミエン社長は、「おおおお４つも入った・・・やった～～～あ！！」と、いつもは感情をほとんど出さない冷静な彼は、小走りで声を上げて畑にいた私の所に飛んできました。これまでのことを思うと、多くの皆さんに支えてもらい日本、カンボジアの皆さんの総力戦の結果が奇跡を呼んだのだろうと胸を熱くしてミエンと喜び合いました。デマイナー達が地雷を除去し安全な畑を取り戻したこと、村のおばちゃんたちが丁寧にお酒を造ってくれたこと、一番はソックミエンの非凡な能力、感性、研究心、これらが実ったのだろうと思います。本当に有難うございました。