2011.7.17(日)、カンボジアシエムリアップ市内のnestというレストランで焼酎の試飲会が行われました。これは3年ほど前にキャッサバ芋に付加価値を付けて村の復興に役立てたいとの思いから高山が発案し愛媛の桜うづまき酒造株式会社様のアドバイスを受けて製造し