2017.4.18(火)

キャッサバ焼酎「ソラークマエ」は、プノンペンのMOTTAINAI WORLD Co,Ltd に到着し、
鴻池運送に受け渡しました。
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これからシアヌークビル港に運ばれ、海路日本に向かいます。

地雷を除去し畑を耕し、キャッサバ芋を植え幾多の困難な状況を克服し、
焼酎が完成し当時のバッタンバン州知事が「ソラークマエ」と命名され、
内外の多くの方々から「美味しい」との評価を得て「カンボジアの誇りを世界の人々に」と夢を膨らませています。

旅立たせた「ソラークマエ」娘を感無量の思いで見送りました。


高山良二 著